30 marzo 2012

El diente de perro

Diente de perro
El "Diente de perro" es una planta bulbosa de la familia de las liliáceas, nativa de Europa y que crece en toda la mitad norte de la península Ibérica.
Erythronium dens-canis

Muy abundante en Gaztelumendi, resulta inconfundible por la apariencia de diente de perro de la flor y por sus dos hojas basales con manchas oscuras; es una flor típica del inicio de la primavera.

Hay que buscarla en lugares frescos, en el sotobosque o en los claros del bosque.

En el RTE. Mugaritz Antonio Luis Aduriz utiliza en primavera los pétalos de esta flor para darle a los platos un suave y ligero aroma picante.

El diente de perro es habitualmente atacado por el hongo de tipo roya de nombre Uromyces erythronii.

El hongo suele atacar  las hojas tanto por el haz como por el envés y también suele anclarse en el tallo floral.
Uromyces erythronii

No hay que confundir las manchas negras de las hojas, que son zonas sin clorofila, con los grumitos anaranjados del hongo, que aunque pequeños, en la foto se observan claramente.

En la naturaleza el hongo no provoca graves daños a la flor, en cambio para los productores comerciales de liliáceas este hongo es un auténtico quebradero de cabeza, ya que el diente de perro es una planta muy pero que muy difícil de cultivar y de manejar; de las distintas variedades de cultivo "Rose Queen" es la más conocida de todas, y el hongo puede arruinar fácilmente todo un trabajo de temporada.

27 marzo 2012

MInatxuri


Txango hau helduen babesaz erraz egin daiteke umeekin.

26 marzo 2012

Etorkizuna, el futuro de Gaztelu.....

Pago amona iluna
Tenía plan A y plan B para el viernes 23 de marzo, el debut de mi amigo Iker Galarza en el teatro Leidor con la obra "Hil arte bizi..." y a la misma hora en el Topic de Tolosa, conferencia de Javier Reverte.... periodista, poeta, escritor e impenitente viajero... bueno, pues ni lo uno ni lo otro, me invita la juventud de Gaztelu a compartir con ellos una "afarimerienda" de talo y sidra en la sociedad del pueblo, y no dudo....

Gaztelu elkartea
.... una "meriendacena" fantástica, muy agradable y divertida, con trikitrixa, kitarrak, bibolina y muchas sorpresas, la mayor de todas, comprobar que Gaztelu, un pueblo de 150 habitantes de la Gipuzkoa profunda, tiene futuro, un inmenso futuro.... la sociedad era un interminable cambio de pañales, un desfile de embarazos y una docena de niños de cero a dos años, gateando felices y sin peligros.

Pago amona ekaitsua
En Basozaina tuve claro desde el principio que debía ser fiel a la realidad pero sobre todo tratar a las personas, a los vecinos del pueblo, con irrenunciable honestidad, no soy ni seré su cronista social, solo un "aprendiz de naturalisa".... hablamos mucho de la situación actual de Gaztelu, de sus históricas cicatrices abiertas, de la falta de taberna, de la necesidad de una guardería o ludoteca... etc...

El domingo 25 de marzo paseo Gaztelumendi y pido inspiración a la vieja abuela "haya", sabia y milenaria.... mi "bola de cristal".... el futuro ya está aquí, en un inmenso espacio natural que debemos cuidar, ni cielo ni infierno, conocer y amar la tierra que pisamos, es un privilegio del que por suerte nadie es dueño ni propietario.

23 marzo 2012

Dendrocronología

Anillos de haya
La dendrocronología es la ciencia que se ocupa de la datación de los anillos de crecimiento de los árboles. La fotografía adjunta es del 13.11.2011 en un hayedo ubicado junto a la borda de Aragor en Gaztelu.

Esta haya fue talada en 2011, y la última capa externa del tronco (la corteza) corresponde a ese año. Se puede extraer mucha información de los anillos de los troncos, aunque hoy nos fijamos en un aspecto muy concreto. Para ver más de cerca los anillos, puedes clicar directamente en las fotografías y hacerlas así más grandes.

¿Queda claro cuál es el anillo del año 2003?
Si te fijas bien, cada anillo, es decir cada año está compuesto por dos zonas, simplificando, una más clara que está situada hacia el interior del tronco, es la "madera temprana", y otra más oscura hacia el exterior, que es "madera tardía" o de verano.

Haya de fotos anteriores, en su base serrín, está recién cortado
Fíjate en el anillo señalado como correspondiente al año 2003, se observa claramente que ese anillo es más estrecho, más pequeño que los restantes, ese año la madera creció comparativamente menos que otros años y además, prácticamente todo el anillo aparece como madera tardía. ¿Qué sucedió en el año 2003?...... bueno, no es fácil olvidarse de la canícula veraniega de aquel insoportable año, de ola de calor, de Euskadi Tropikal, y que en Francia ocasionó más de 10.000 muertes y 6.500 en España.

Todavía hay quien duda de que el cambio climático actual  tiene su origen en la actividad humana, desde luego de lo que no queda duda alguna es de las huellas que el calentamiento global deja en la naturaleza.

18 marzo 2012

Ilunabarrez


Bideoa 2011-2012ko Gaztelumendiko neguaren laburpena da, elurra, neguaren koloreak, mendia, baserria, abereak, eta abar luze ilun eta argitsu.

16 marzo 2012

Luces y sombras

Urkieta mendia Gaztelutik
Nunca dudes de que un pequeño grupo de ciudadanos reflexivos y comprometidos pueda cambiar el mundo. De hecho, es lo único que alguna vez lo ha cambiado.
Margaret Mead
Sartaldea

15 marzo 2012

Pelotalekua....

"Pelotaleku" es un paraje del macizo de Erroizpe-Larte situado en el municipio de Elduain, a 740 m. de a.s.n.m., en orientación Noroeste y a 21 km. de la costa cantábrica en línea recta. Está situado en la ladera norte de Larte, y  no hay más que descolgarse unos pocos metros hacia abajo desde el camino señalizado que cruza el cordal de Erroizpe, para alcanzar este precioso paraje, que no está señalizado "in situ" lamentablemente de forma alguna.
Plano situación de "Pelotaleku"

En el plano de situación de Pelotaleku, que son la suma de las hojas 13 y 21 de los planos 1:5000 de la Diputación de Gipuzkoa del año 1989, a la cima de Erroizpe se le identifica como "Iturregi". Si desde aquí bajamos al collado de Berroeta y subimos la siguiente elevación del cordal estamos según el plano en "Amitxuri", lo que los gazteluarrak llaman Larte. Justo detrás de esta elevación encontraremos Pelotaleku.

13 marzo 2012

11 marzo 2012

Inpernua.....

Sarcoscypha coccinea
Potrotaraino nago, nazkatuta, aizu normal!, asta los güebos, gutxi gora behera denok bezala, ezer ez arrarorik, edonorekin hitz eginez gero gauza bera somatzen da, argi izpirik bat ere ez zaigula berotzen bada egunerokotasuna, Gazteluko azken udal batzarrean, betiko betikotasun nazkagarri omen zen nagusi, diru zikina, girorik ez, ezta herririk ere, laino ilunak, bertso ahaztuak, penagarri, eta depostre biolentzia, bizilagun ezaguna beste baten etxera joan eta kolpeka hasi, egunerokotasuna, asta los kojones.....

Asier, zaldiz doman
....eta bi aldiz pentsatu gabe Gaztelura igo naiz edertasunaren bila, azken finean merezi duen protesta bakarrra bait da, eta basoan txanogorritxu onttoa bilatu dut, eta herrian bertan Asier, pozik, alai, bere zaletasun aiene batean, kalean gora kalean bera, zaldiz doman....

...tira, atzo bertan Euskal Telebistan esan zuen Amaia Zubiriak..... Herri txikia, inpernu handia..... eta, tamalez, gaur egun Gaztelun egia borobila da, baina hala ere, esaera guztiak kontraesaera ere badu, eta horren bila nabil azken egun hauetan... zu zeuk, zure erretratua ere eginda dago..... hurren bat arte, eta zorion izan.