Ontto garaia

Es muy curioso lo que sucede con la micología, nos enseñaron que había tres reinos, el mineral, el vegetal y el animal. Ahora son cinco, y uno de ellos es el reino Fungi.... las setas, los hongos... reino sin cátedra, en este nuestro querido país, no hay ninguna cátedra de micología en ninguna universidad, ahora bien el monte está repleto de "depredadores" de setas. En Gipuzkoa, la falta de bosque autóctono, la desaparición del castañar y del robledal, y el testimonial hayedo nos ha etiquetado y con razón como "robasetas" apellido este merecido y bien ganado. Esta temporada todos, absolutamente todos los seteros que me he encontrado en el monte han sido de "bolsaeroski".... lamentable. Os presento una quedada micológica en la que se intenta aprender a recolectar, que no depredar, Basozaina visita de nuevo el Alto Tajo, un paraíso micológico.